Nudel, Reis oder Knolle?

Drei Tage vor dem Wettkampf Nudeln, nach dem Wettkampf auf die Nudel-Party. “Wettkampf-Ernährung” die über lange Jahre einfach so dazu gehörte kommt nun immer öfter auf den Prüfstand. Reis heißt die neue Nudel. Sportler die eine Glutenunverträglichkeit haben, mußten sowieso seit jeher eine Alternative haben. Aber auch der Rest der Sportgemeinschaft hat nun Gefallen am kleinen Korn gefunden. Grund ist nicht nur die Möglichkeit so das Gluten zu umgehen, sondern auch die praktive Zubereitung unterwegs im z.B. Team-Bus. Ein Reiskocher ist schnell aufgestellt und mit Strom vers mehr

Oh Schreck – Bauchspeck.

Die Saison nähert sich dem Ende. Die Wettkämpfe, die man sich so vorgenommen hatte sind gemacht. Nun kann man mit gutem Gewissen etwas kürzer treten und das Trainingspensum zurückfahren. Auch das Essen schmeckt in der kalten Jahreszeit besonders lecker. Spätestens ab dem 1. Advent kommt man um Lebkuchen und Plätzchen schwer rum. Bei gleichen Ernährungsgewohnheiten kann das allerdings schnell zu ein paar Kilo zu viel auf den Hüften führen.Wenn man dann im neuen Jahr mit frischem Elan und guten Vorsätzen mit den Vorbereitungen für das Wettkampfjahr 2015 anfangen möchte, können die T mehr

Zeigt her eure Zähne…

Nov 04, 14 Zeigt her eure Zähne…
Kaum zu glauben, aber wahr. Während der Olympischen Spiele 2012 in London hatten die dort Dienst leistenden Ärzte an alles gedacht, nur nicht an Zahnschmerzen bei den Teilnehmern. Das war tatsächlich der zweithäufigste Grund, weshalb die Sportler das Medizinische Zentrum aufsuchten. Warum nur? 46,5 % der Sportler beichteten, im letzten Jahr keinen Zahnarzt-Check gemacht zu haben. Während Besuche bei Physiotherapeuten, Orthopäden usw. zum “Geschäft” gehörten. Probleme mit Knochen, Muskeln und Sehnen ist klar, aber mit den Zähnen??? Wie konnte es dazu kommen? Laut einer wi mehr

Gegen die Erkältung! – Tipps aus Großmutters Zeiten…

Kaum wird es draußen etwas ungemütlich, steht meistens schon die erste Erkältung ins Haus. Nicht wirklich überraschend. Einen Auslöser hat man sich oft selbst zuzuschreiben, – die falsche Kleidung -. Die Sonne scheint zwar noch, aber sie hat lange nicht mehr die wärmende Kraft wie vor einigen Wochen. Wie das Therometer zeigt, sind die Temperaturen um ca. 10 Grad gefallen im Vergleich zum Vormonat. Nun ist es endgültig Zeit, die kurze Hose und das Achselhemd nach hinten in den Schrank zu legen, und die 3/4 bzw. Langarm- und Bein Sportklamotten raus zu kramen.  Wem das noch zu fr mehr

Auf und nieder – der Glyx.

Okt 13, 14 Auf und nieder –  der Glyx.
Glykämischer Index. Viele haben davon gehört, aber nicht alle wissen was das genau ist. Glykämischer Index oder auch kurz Glyx genannt, gibt an wie schnell ein kohlehydrathaltiges Lebensmittel den Blutzuckerspiegel im Körper ansteigen lässt. Die Zeitspanne ist abhängig von der Beschaffenheit des Lebensmittels bzw. des beinhalteten Zuckers. Es wird unterschieden zwischen Einfach-, Zweifach- oder Mehrfachzucker. Einfachzucker, wie er in zuckerhaltigen Limonaden, Weißmehlprodukten, Kartoffeln und Süßigkeiten vorkommt kann der Körper schnell ins Blut aufnehmen, d.h. hier ist der GI (Abk mehr