Süßes oder Saures – Der Kürbis ist wieder da…

Kaum wird es draußen kälter und dunkel, leuchten vielerorts die hübsch ausgehöhlten Kürbisse in unseren Vorgärten. Oft mit gruseligem Gesicht, selten mit einem Lächeln. Wenn der Kürbis ausgehöhlt ist, was kann ich dann mit dem Fruchtfleisch machen? Der Kürbis erlebt seit einigen Jahren ein Comeback in der gesunden Ernährung: Als Suppe, im Backofen gebacken, als Muffin-Zutat und und, und, und. Beim Speisekürbis kann man nur das Fruchtfleisch ohne Schale verwenden,beim kleineren Hokkaido-Kürbis kann die Schale mit verarbeitet werden. Der Kürbis ist nicht nur lecker, sondern auch he mehr

Richtig vorbereitet zum Marathon!

Jun 27, 11 Richtig vorbereitet zum Marathon!
Im Ausdauersport haben die richtigen Ernährungsstrategien einen bedeutenden Einfluss auf die Leistungsfähigkeit. Schon kleine Ernährungsfehler können sich sehr schnell bemerkbar machen und sogar zum sofortigen Abbruch zwingen. Wer zu einem Event ins Ausland reist, muss sich manchmal noch zusätzlich mit Jetlag und fremden Speisen auseinandersetzen. Doch gut vorbereitet ist halb gewonnen! Mit unseren Tipps und Informationen wird es ein erfolgreiches Erlebnis. Wie kann ich mich optimal für einen Marathon vorbereiten? Wenn man bedenkt, dass für einen Marathon ca. 3000 kcal benötigt werden mehr

Heuschnupfen

Jun 12, 11 Heuschnupfen
Wenn der Frühling da ist und die ersten Gräser und Bäume anfangen zu blühen, beginnt für viele Ausdauersportler die schlimmste Zeit des Jahres: Heuschnupfenzeit! Die Pollen von Bäumen sind zwischen Februar und Mai, Gräserpollen meist von Mai bis Mitte Juli der häufigste Auslöser für Heuschnupfen. Aber auch als Ausdauersportler können Sie Ihrem Training nachgehen, wenn Sie einige Tipps beachten: -      Versuchen Sie möglichst früh am Morgen oder später am Abend zu trainieren. Zu diesen Zeiten ist der Pollenflug noch nicht in vollem Gange. -       Bei Allergie gegen Laub mehr

Die Erdbeere

Mai 31, 11 Die Erdbeere
Jedes Jahr kann es kaum einer erwarten bis es die ersten leuchtend roten Früchte auf den heimischen Marktständen zu kaufen gibt. Die Erdbeere ist eine der beliebtesten Früchte der Deutschen. Es gibt mehr als 1.000 Sorten, die sich in Größe, Form, Farbe, Geschmack und Nährstoffgehalt unterscheiden. Um einen optimalen Nährstoffgehalt zu bekommen, sollte man darauf achten nur Beeren aus der Region zur Erntezeit zu kaufen. So hat man frische und voll ausgereifte Früchte die einen großen Nährwert bieten. Der Kaloriengehalt von 100g Frucht beträgt etwa 37 kcal. Die Erdbeere ist ebenso rei mehr

Easyway Sport – Nahrung mit System für Ausdauersportler

Mai 22, 11 Easyway Sport – Nahrung mit System für Ausdauersportler
Für jeden Ausdauersportler ist ein optimales Wettkampfgewicht maßgebend. Damit beim Training idealerweise nur das Fettgewebe reduziert wird, aber die Muskeln erhalten bleiben, versorgt easyway Sport den Körper bei geringer Energiedichte optimal mit allen hochwertigen Nährstoffen. Außerdem wird der Fettstoffwechsel gezielt aktiviert und der Fettabbau beschleunigt. Im Ausdauersport muss der Körper Höchstleistungen vollbringen. Die dafür benötigte Energie wird aus Kohlenhydraten und Proteinen gewonnen. Hochwertige Fette, Vitamine und Mineralstoffe sind ebenfalls für einen guten Stoffwec mehr