Nudel, Reis oder Knolle?

Drei Tage vor dem Wettkampf Nudeln, nach dem Wettkampf auf die Nudel-Party. “Wettkampf-Ernährung” die über lange Jahre einfach so dazu gehörte kommt nun immer öfter auf den Prüfstand. Reis heißt die neue Nudel. Sportler die eine Glutenunverträglichkeit haben, mußten sowieso seit jeher eine Alternative haben. Aber auch der Rest der Sportgemeinschaft hat nun Gefallen am kleinen Korn gefunden. Grund ist nicht nur die Möglichkeit so das Gluten zu umgehen, sondern auch die praktive Zubereitung unterwegs im z.B. Team-Bus. Ein Reiskocher ist schnell aufgestellt und mit Strom vers mehr

Smoothie-Trend mit easyway Sport Sportlernahrung

Jeder trinkt Smoothies, entweder die kleinen und sündhaft teuren Fläschchen aus den Kühlregalen im Supermarkt oder er macht das Getränk selbst zu Hause in der Küche. Für unsere Sportler hier ein paar leckere Rezepte – laktosefrei – mit unserer easyway Sport Sportlernahrung. So seit ihr bestens versorgt und schmecken tut es auch noch!!! Wer keine Laktoseintoleranz hat, kann anstatt von z.B. Sojamilch auch Kuhmilch verwenden. Dann ändern sich natürlich die Nährwertangaben! Die Sportlernahrung selbst ist natürlich laktosefrei. Unter den Rezepten finden Sie die Angaben zu Kal mehr

Oh Schreck – Bauchspeck.

Die Saison nähert sich dem Ende. Die Wettkämpfe, die man sich so vorgenommen hatte sind gemacht. Nun kann man mit gutem Gewissen etwas kürzer treten und das Trainingspensum zurückfahren. Auch das Essen schmeckt in der kalten Jahreszeit besonders lecker. Spätestens ab dem 1. Advent kommt man um Lebkuchen und Plätzchen schwer rum. Bei gleichen Ernährungsgewohnheiten kann das allerdings schnell zu ein paar Kilo zu viel auf den Hüften führen.Wenn man dann im neuen Jahr mit frischem Elan und guten Vorsätzen mit den Vorbereitungen für das Wettkampfjahr 2015 anfangen möchte, können die T mehr

Erdbeeren – nicht nur süß!

Mai 24, 14 Erdbeeren – nicht nur süß!
Erdbeeren sind jetzt gerade überall zu haben. Sogar an den Straßen bieten Bauern die süßen Früchte frisch gepflückt zum Kauf an. Mit Sahne ein unschlagbarer Genuß. Aber die Erdbeere ist nicht nur schön anzusehen und eine Gaumenfreude. Dieses süße Früchtchen kann mehr. Erdbeeren sind mit fettarmen Naturjoghurt die ideale Zwischenmahlzeit. Mit zirka 32 kcal und nur 0,4 g Fett, 5,5 g Kohlenhydrate sind sie vergleichsweise kalorienarm (auf 100g gerechnet). Außerdem sind sie reich an Vitaminen sowie Mineralstoffen. Folsäure, Vitamin K und einige B-Vitamine stecken drin, genauso wie K mehr

Fasten – ja oder nein?!

Heute geht die fünfte Jahreszeit zu Ende und die Fastenzeit beginnt. Bis Ostern verzichten nicht nur Gläubige auf feste Nahrung. Als erstes muß gesagt werden, dass Fasten nicht für Jedermann geeignet ist. Menschen mit geringem Körpergewicht (Untergewicht), Diabetiker, Herz-Kreislauf-Kranke, Menschen mit Stoffwechselstörungen, aber auch Schwangere oder körperlich schwerarbeitende Mitmenschen gehören zu den Ausnahmen.  Jeder sollte vor Beginn der Fastenkur einen Arzt konsultieren um sich ein “OK” für das Vorhaben abzuholen. Auch eine genauere Vorstellung, was beim Faste mehr