Das Kreuz mit der Allergie

Mai 11, 16 Das Kreuz mit der Allergie
Es ist wieder Allergie-Zeit. Alle Geplagten wissen meistens worauf sie allergisch reagieren. Aber manchmal kommt es auch zu allergischen Reaktionen wenn kein direkter Auslöser in der Nähe. Hierbei handelt es sich um eine sogenannte Kreuz-Allergie. Das bedeutet das, dass die Allergie auslösenden Substanzen sich in ihrer Struktur sehr mit der bei anderen z.B. Lebensmitteln  ähneln. Meistens sind die Eiweißbestandteile sich in Ihrer Zusammensetzung so ähnlich, dass man bei Kontakt damit die gleichen Reaktionen hervorruft. Ein Beispiel: Allergiker, die auf die Frühblüher wie z.B. der Bir mehr